TVB老戏骨开餐厅月亏数万！亲力亲为请明星宣传，为何还是撑不下去？

61岁的古明华最近有点愁。这位在TVB演了三十多年配角的“绿叶王”，把在内地开餐厅的日子过得比拍哭戏还难。“每月都在亏本，不知道还能撑到什么时候。”他对着镜头苦笑的样子，让不少观众想起《巴不得爸爸》里那个爱耍宝的“苏基”，只是这次没有剧本里的皆大欢喜。 故事要从三年前说起。2023年古明华和TVB合约到期后，带着“北上捞金”的憧憬来到内地。起初他在短视频平台做带货，偏偏选了个茶餐厅风格的直播间。“当时卖着卖着突然想，不如真开一家？”这个拍脑袋的决定，让他从“演员古明华”变成了“老板古明华”。投资人一拍即合，港式茶餐厅“明华冰室”很快在江门、佛山开了分店。开业头几个月，黄宗泽、谢天华等TVB老友轮番来站台，短视频平台上“明星餐厅”的标签让排队队伍绕了半条街。 现实的冷水来得比广东的回南天还快。今年5月接受采访时，古明华算起了账：“租金、人工、食材，每月固定支出要8万多，营业额却只有5万。”为了节流，他每天早上7点到店盯后厨，晚上亲自送客，连女儿放暑假都来当免费服务员。有熟客认出他，笑着说“苏基，你怎么在端盘子？”他只能打哈哈：“体验生活嘛。”可背地里，他把演员津贴都填进了餐厅的窟窿。 最让他委屈的是“努力没用”。在TVB时，他总说“小角色也能发光”，凭着《巴不得爸爸》里的娘娘腔角色拿过最佳男配。可开餐厅拼的不是演技——隔壁店推出9.9元奶茶套餐，他的客源就少了三成；外卖平台抽成太高，原价38元的黯然销魂饭卖28元还亏本。“演员只要有实力就不怕内卷，餐厅却像在风浪里开船，一个浪头就可能翻。”他揉着太阳穴说。 现在古明华还在硬撑。每天关店后，他会坐在空荡的餐厅里刷短视频，看到自己早年演的喜剧片段会突然笑出声，笑着笑着又沉默了。有粉丝留言：“华哥，撑不住就回来拍戏吧，我们想看你演反派！”他回复：“再等等，说不定下个月就好了呢？”只是这话，更像是说给自己听。